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聊城:小麥市場價格走勢分析
【糧食行業網】 時間:2014-04-30 來源:本站整理 【收藏本頁

 當前聊城小麥價格弱勢運行,持續回落,近日,聊城市物價局組織有關人員進行了調研,在深入市場調查、開展多層次座談、認真查看苗情的基礎上,對當前小麥市場價格情況、面粉加工情況及今年新小麥的生產情況等進行了全面了解,現就小麥市場價格走勢分析如下。

  一、小麥市場需求減弱,價格回落

 ?。ㄒ唬?span style="font-size:12px;line-height:21.600000381469727px;">2014年第一季度小麥收購價格和面粉價格變化

  2014年第一季度小麥、面粉價格情況表

  單位:元/千克

年、月

小麥價格

面粉價格

收購

批發

批發

零售

一月份

2.58

2.61

3.24

3.60

二月份

2.58

2.60

3.15

3.46

三月份

2.55

2.56

3.10

3.45

  與去年同期相比,我市小麥和面粉價格基本保持穩中略降態勢發展。其主要原因,一方面是一季度受制于制粉需求疲軟及飼養需求低迷,面粉加工企業開工率較往年下降,小麥市場行情弱勢運行;另一方面,收購主體對今年的新麥期待較高,收購意愿沒有那么強烈。這樣就導致了小麥和面粉價格穩中略降的情況。

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  與2013年全年的情況相比,今年第一季度小麥收儲企業收購量約占去年的22%(去年收儲企業共收小麥6.9萬噸),收購進度減慢。其原因是收儲企業2013年下半年收購量較大,節后需求量減小。再者,今年新小麥的麥情較好,收儲企業對新小麥情有獨鐘,導致收購陳麥的熱情減退。

  由于新小麥不易直接用于面粉加工,非國有的加工企業和轉化企業沒有受到新小麥即將收割的影響,收購小麥的熱情較高,收購數量占到去年全年的31.50%。

(三)從小麥消費數量和結構變化情況看小麥行情

  2013年我市小麥消費數量共計229.77萬噸,其中用于面粉加工220.23萬噸,占95.85%;用于飼料加工9.54萬噸,占4.15%。2012年我市小麥消費數量共計237.71萬噸,其中面粉加工211.96萬噸,占89.17%;加工飼料用25.74萬噸,占10.83%。

  對比兩年的數據,我們發現2013年用于飼料加工的小麥比重減小,原因是去年小麥價格高于玉米價格,飼料加工企業選擇玉米制作飼料的比重上升,小麥用量自然減小。再者,2013年以來我市生產的面粉銷往外省的數量增加,小麥用于面粉加工的比重上漲也是情理之中。

  總體來看,今年我市小麥供求關系并不緊張,只是往年在6月份會出現小麥價格下降,今年提前到了3月份,這種情況比較少見。究其原因,主要是去年小麥由于受病蟲害和不利天氣的雙重影響,小麥出現了赤霉病和吸漿蟲病等常見病,造成小麥質量有所下降,收儲企業為了騰出庫容,集中銷售去年質量較差小麥。另外,由于國內養殖業的萎靡,勢必導致飼料加工企業的不景氣,也造成小麥價格的提前下滑。

  二、新麥長勢良好,后期自然因素成為關鍵

  從農業部門獲得的資料顯示,今年我市小麥種植面積未604萬畝,與去年種植面積基本持平。目前我市小麥長勢良好,小麥已到抽穗楊花期,由于小麥播種時地墑比較好,冬前苗情基礎堅實,加上越冬期凍態較輕,光照充足,苗情轉化較好,一、二類苗所占比例達到了90%以上,是近幾年比較好的一年,為小麥豐產豐收打下了堅實基礎。

  小麥長勢良好的原因主要有以下幾個方面:一是冬春氣溫偏高,特別是3月份氣溫比常年偏高3-4c°,三月下旬更是偏高6-7c°;二是早春光照充足、澆水及時,未出現干旱的情況,施肥合理;三是新技術推廣普及好。播種期采用秸稈還田、深耕、深松,播前播后鎮壓、寬幅,精播半精播、合理防治病蟲草害等技術。

  同時,我們也要看到,現在距離小麥收割還有一段時間,后期小麥生長還有很多不確定因素:一是天氣有可能面臨倒伏的威脅,5月中下旬至6月上旬將是小麥生長周期中最重要的灌漿乳熟,此時的天氣將成為影響小麥產量的決定性因素。拔節期如氣溫偏高,基部1、2節易長高,一旦小麥灌漿期遇到大風大雨天氣就極易倒伏,一般倒伏減產20%左右,嚴重者可達40%~50%。二是有可能受到小麥赤霉病威脅,當前正值小麥抽穗楊花時期,如果連續幾天都是陰雨霧天氣,非常適合赤霉病發生,一旦錯過防治時機,對小麥的質量和產量都將產生嚴重影響。

  三、小麥價格將平穩運行

  受國家政策的導向,小麥苗情、小麥玉米的比價以及國際市場等因素共同影響,預計我市小麥價格行情將繼續保持平穩態勢,主要原因取決于以下四個因素:一是國家政策性的因素將成為支撐小麥收購價格的首要因素。最低收購價作為一種引導性和保護性的價格,一直是近幾年市場糧價的重要支撐因素,2013年10月國家繼續在小麥主產區實行最低收購價政策,并適當提高了2014年最低收購價水平,2014年生產的小麥(三等)最低收購價提高到每50公斤118元,比2013年提高6元。二是小麥的麥情將成為決定小麥收購價格的生產因素。今年我市小麥播種面積604萬畝左右,加上小麥越冬期凍態較輕,苗情轉化較好,是取得小麥豐收的關鍵因素。三是小麥玉米比價關系是影響小麥收購價格的重要因素。從去年開始,小麥價格一直高于玉米價格,飼料企業沒有出現大規模采購小麥現象,為此,小麥收購價格也不會有太大的變化。四是國際市場是影響小麥收購價格的外部因素。2013年到今年全球小麥較大幅度增產,供需關系寬松,國際市場小麥價格低位運行,國際國內小麥價格反向波動,導致內外市場小麥價格差價拉大,加上國際小麥庫存高等因素,預計2014年國際小麥市場價格將繼續走低,對我國小麥收購市場將會形成較大沖擊。

  受國家政策及農民消費習慣的影響,預計今年新小麥上市后價格會在1.20元/500克以上,但是也不會出現大幅上漲行情,中后期應該呈現小幅上漲趨勢。

  四、幾點建議

 ?。ㄒ唬檠a償成本上升和增加農民收入,引導農民種植,促進糧食生產,國家應繼續提高糧食主產區的小麥最低收購價政策。

 ?。ǘ┘Z食部門應確保國家儲備糧充足,實施糧食經營者最低和最高庫存量標準,同時開展定期和不定期檢查,調節平衡市場,維護糧食流通的正常秩序。

 ?。ㄈ┙鹑诓块T加強企業貸款力度,促進糧食企業經營發展。

 ?。ㄋ模├^續加大各項惠農補貼政策,穩定糧田面積,保護農民種糧積極性。

 ?。ㄎ澹﹥r格部門定期對全市市場小麥價格實施監測,及時發布小麥市場供求和價格信息,增強群眾信心,穩定市場預期。

                                                                                                                (聊城市物價局朱聰俐 鄭蘭芳)

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